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Top 9 hausgemachte Joghurt-Rezepte

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Wenn wir nach Nordindien gehen, können wir sehen, dass wir in allen Lebensmitteln eine Menge Joghurt bekommen! Die Tradition der Herstellung von Joghurts zu Hause ist sehr alt.

Joghurt ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und sehr gut für unseren Körper. Es gibt viele Formen und Geschmack. Sie können es auch essen oder trinken! Das hängt von der Konsistenz des Joghurts ab.

Naturjoghurt wird ohne Zucker, Obst oder andere Aromen hergestellt. Es hat schneeweiße Farbe und eine sehr glatte, weiche und cremige Textur.

Wie oben diskutiert, gibt es Joghurt in vielen verschiedenen Sorten: Er ist in fettarmer oder fettarmer Form erhältlich, auch in Fruchtgeschmack oder gesüßtem Bereich.

Beste hausgemachte Joghurt-Rezepte:

1. Griechischer oder gespannter Joghurt:

Es ist ein sehr leckeres Rezept, um Joghurt in einer einfachen Form zu essen. Nun, es ist völlig im Gegensatz zu seinem Namen "griechischer Joghurt", es ist überhaupt nicht von der griechischen Seite. Es stellt nur einen exotischen und wirklich sehr leckeren Snack dar, den Sie im Sommer genießen können. Der Joghurt nach diesem Rezept bleibt sehr dick, da das gesamte Wasser herausgesiebt wurde und nur die cremige und dicke Textur übrig bleibt. Es ist eine wirklich gute und perfekte Zutat-Sommersaison für Smoothies und Sommer-Dips.

2. Joghurt-Dip:

Wie jedes andere Saucy Dip kann Joghurt anstelle eines normalen Dip verwendet werden. Ein dicker, cremiger Joghurt, der mit der ganzen Knusprigkeit von Zwiebeln und Erdnüssen (oder einem beliebigen anderen Dressing, das Sie mögen) kommt. Dieses Joghurt-Dip-Rezept ist super einfach und super schnell zuzubereiten. Es kann als Vorspeise oder als Salatdressing verwendet werden.

3. Joghurt Kebabs:

Wer einmal Kebab probiert, wird für immer sein Liebhaber. In ähnlicher Weise ist dieses Rezept von Kebab noch leckerer und lecker gemacht, nachdem Joghurt hinzugefügt wurde. Diese Kebabs verwenden gehackten Joghurt als Basis mit Hüttenkäse, Rosinen, Mandeln und Pfeffer. Sie waren anscheinend sehr rot und knusprig und innen superweich, üppig und cremig.

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4. Kartoffel-Joghurt-Salat:

Wir versprechen Ihnen, dass Sie eine echte Liebe zu Salat haben, nachdem Sie dies versucht haben! Nehmen Sie gekochte Kartoffeln, geschlagenen / dicken Joghurt und gebratenen Senf mit etwas Kümmel. Sie erhalten eine schöne Schüssel cremigen und leckeren Salat, den Jung und Alt den ganzen Tag gerne essen werden.

5. Joghurtlamm:

Dies ist wieder ein köstliches Rezept. Nehmen Sie einige Lammfleischstücke, die in Ghee und Joghurt gekocht werden, bis sie weich werden, und garnieren Sie sie mit trockenen Minzblättern. Dies ist ein sehr beliebtes und herzhaftes Kaschmiri-Gericht, das Ihr Haus mit einem köstlichen Aroma erfüllt, das Sie nicht vergessen können.

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6. Srikhand:

Die Devotees von Lord Krishna haben eine wahre Anhängerschaft für Joghurt und sie machen dieses erstaunliche Gericht daraus. Dieser Joghurt ist gesüßt und kann nach dem Essen wie ein süßer Teller gegessen werden. Es ist eine super beruhigende und super wunderschöne Mischung aus Joghurt, Milch, Sahne, Safran und Kardamom.

7. Lassi:

Dies ist die leichteste Form von Joghurt! Das Rezept kommt aus ganz Nordamerika. Lassi kann als süßes Getränk, salzig oder auch schlicht gemacht werden. Sie können es auf beide Arten dick oder flüssig konsumieren

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8. Tadka Dahi:

Ein leckeres und starkes flüssiges Snackgut. Das ist wirklich sehr einfach, aber das bringt einen Schlag. Sie müssen etwas Joghurt herauspeitschen und mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Kastoori-Methi und frischen Curryblättern gut über dem Ofen mischen.

9. Mango-Joghurt-Eis:

Warum viel Geld für Eisdielen wie Coco-Beeren ausgeben? Versuchen Sie, mit Joghurt eine super leckere Wüste oder Eiscreme zu Hause zuzubereiten. Mit etwas frisch geschlagenem Joghurt, etwas Jaggery und viel frischem Mango-Püree ergibt sich ein super erstaunliches Joghurt-Eis.

Bildquelle: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.

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